Popcorn Müsliriegel

12 Stück | 4 Std 15 Min (Arbeitszeit: 0 Std 15 Min | Kühlzeit: 4 Std 00 Min)

Zutaten

  • 200 g kernige Haferflocken
  • 100 g süßes Popcorn
  • 100 g Schogetten Popcorn
  • 30 g gehackte Mandeln
  • 30 g Chia Samen
  • 230 g Erdnussbutter
  • 120 g Honig
  • 50 g Schogetten Edel-Zartbitter

So geht’s

  1. Haferflocken mit gehacktem Popcorn, gehackten Schogetten Popcorn, sowie Mandeln, Chia Samen, leicht erwärmte Erdnussbutter und Honig vermischen. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm x 20 cm Backform oder aber Auflaufform verteilen und mit dem Boden eines Glases gut festdrücken. Im Kühlschrank mindestens 4, besser über Nacht, fest werden lassen.
  2. Anschließend aus der Form stülpen, Backpapier entfernen und zu 12 ca. 10 cm × 3 cm Müsliriegeln zuschneiden. Mit etwas geschmolzenen Schogetten garnieren und genießen.

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